南海寄歸內法傳

不淨，其被觸人皆須淨漱。若觸著狗犬亦

須澡漱。其甞食人應在一邊，甞訖洗手漱

口并洗甞器，方觸鐺釜。若不爾者，所作

祈請及為禁術並無効驗，縱陳饗祭神祇

不受。以此言之，所造供設欲獻三寶并

奉靈祇及尋常飲食，皆須清潔。若身未淨

澡漱及大小便利不洗淨者，皆不合作食。

俗亦有云：「清齋方釋奠，剪爪宜侵肌，捨塵

惑孔顏。」如斯等類亦是事須清潔，不以

殘食而歆饗也。凡設齋供及僧常食，須人

撿校，若待齋了恐時過者，無論道俗雖

未薦奉取分先食，斯是佛教許無罪咎。比

見僧尼助撿校者，食多過午因福獲罪，事

未可也。然五天之地云與諸國有別異者，

以此淨觸為初基耳。昔有北方胡地使人

行至西國，人多見笑，良以便利不洗餘食內

盆，食時叢坐互相掁觸，不避猪犬不嚼

齒木，遂招譏議。故行法者極須存意，勿以

為輕。然東夏食無淨觸其來久矣，雖聞此

說多未體儀，自非面言方能解悟。

5食罷去穢五食罷去穢

食罷之時，或以器承，或在屏處、或向渠竇、

或可臨階，或自持瓶、或令人授水，手必淨

洗、口嚼齒木疏牙刮舌，務令清潔，餘津若

在即不成齋。然後以其豆屑、或時將土水

撚成泥，拭其脣吻令無膩氣。次取淨瓶之

水，盛以螺盃、或用鮮葉、或以手承。其器及

手必須三屑淨揩洗令去膩。或於

屏隱淨瓶注口，若居顯處律有遮文，略漱